浅利つけ麺(968円)
８月２３日にオープンした「くそオヤジＪｒ. 高槻店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「くそオヤジ最後のひとふり 高槻店」が月曜～木曜のみでつけ麺専門店としてオープンしたお店で最寄り駅は阪急 高槻市駅になります。
メニューは...浅利つけ麺・968円 帆立つけ麺・1188円 牡蠣つけ麺・1078円 くそオヤジＪｒ.スペシャル盛り・+495円 特製煮卵・+95円 味付けメンマ・+165円 炙りコロコロチャーシュー・+165円 低温調理チャーシュー1枚・+165円 大盛1.5玉・+55円 特盛2玉・+110円 超盛2.5玉・+165円。
アサリ、昆布からとった出汁に粘度は低めの醤油つけ汁で濃口醤油を使った良い塩梅で丸いカエシでアサリ出汁の上品な風味と甘味ががじんわりと効かされていてバランス感のとれたコクのある味わいになっています♪
麺は全粒粉入りの平打ち中太ストレート麺。
つけ汁の絡みつき具合は良好でしなやかでコシがしっかりあります。
麺の器には大ぶりで薄めの厚みの肩ロース肉のチャーシューが入っていてしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
別皿の塩、生姜、大葉で味に変化をつける事もできます。
月火水木はつけ麺のみの提供で金土日は「くそオヤジ最後のひとふり」の営業になっています。
９月１４日まではInstagramでお店をタグ付け投稿であさりラーメン1杯無料券を配布しています。
★★★☆(3.7)
くそオヤジＪｒ. 高槻店
大阪府高槻市北園町18-17
072-686-1510
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/kusooyaji_takatsuki/
営業時間
11:00～15:00
17:30～22:30
定休日
金土日