鶏soba 鶏と麺「鶏Soba NORMAL」 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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鶏soba NORMAL(850円)

8月4日にオープンした「鶏soba 鶏と麺」に訪問してきました♪

最寄り駅はJR大正駅になります。

 

メニューは...鶏Soba NORMAL・850円 鶏Soba BLACK・900円 鶏Soba RED・900円 鶏Soba チャーシュー・1250円 チャーシュー・+350円 たまご・+150円。

 

鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで柚子の風味をアクセントに良い塩梅で丸い醤油のカエシで鶏出汁の適度な旨味にわずかな甘味が効かされたコクのある味わいになっています♪

麺は「井上製麺」の中細ストレート麺を使用。

喉越しは良好でザクッとした歯切れにコシがしっかりあります。

具材はチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。

ランチタイムのみでご飯おかわり一杯無料サービスがあります。

★★★(3.2)

 

 

鶏soba 鶏と麺

大阪府大阪市大正区三軒家東1-18-9

お店の地図

06-6599-9009

駐車場:無

お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/tori.to.men/

営業時間

11:00~14:00

18:00〜2:00

定休日

不定休