ＫｉｎｉｒｏＡｓｔｅｒｉｓｋ「朝らーめん」

朝らーめん(550円)

７月２６日にオープンした「ＫｉｎｉｒｏＡｓｔｅｒｉｓｋ」に訪問してきました♪

こちらのお店は天六にあった「金彩～ｋｉｎⅠｒｏ～」の松岡店主が手掛けている新たなお店で店舗は「和歌山ラーメン天鳳天五店」跡地で最寄り駅は大阪メトロ天神橋筋六丁目駅になります。

メニューは...和風醤油らーめん・890円和風塩らーめん・890円鶏白湯らーめん・890円朝らーめん・550円麺小盛・-50円麺大盛・+150円

鶏の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの塩スープで沖縄の「しままーす」の塩を使った良い塩梅でまろやかなカエシで鶏出汁に上品な旨味と魚介風味が効かされていてバランス感のとれたコク深い味わいになっています♪

麺は自家製麺で春よ恋とキタノカオリを配合した中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材の鶏ムネのチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。

朝7時からの営業で朝ラーが可能のお店でコスパの良い一杯が頂けます。

★★★★(4.0)

ＫｉｎｉｒｏＡｓｔｅｒｉｓｋ

大阪府大阪市北区天神橋5-5-16

駐車場:無

営業時間

7:00～10:00

11:00～22:00

定休日

不定休

グッドのラーメン食べ歩き日記