TKM(肉なし)200g(750円)
関目高殿にある「男のラーメン 関目 団長」に訪問してきました♪
今回は期間限定の「TKM(肉なし)」をいただきました。
タレは多めの量で粘度は低めの醤油タレでレモンの酸味をアクセントに引き締まった冷たい太麺に濃いめで甘味が広がる醤油タレがよく絡みつき卵黄のまろやかさが合わさった、さっぱりとした口当たりでコクがある味わいになっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」のウェーブがかかった太麺を使用。
喉越しは良好で弾き返す強めの弾力感でコシがしっかりとあります。
麺量は通常で200gで大盛は無料サービスになっています。
★★★★(4.0)
男のラーメン 関目 団長
大阪府大阪市城東区成育5-23-2
06-6935-5959
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://wasshoi-group.com/
営業時間
11:30~15:00
18:00~23:00
定休日
木曜