塩らー麺 小春(800円)
北新地にある「新地らー麺 近松」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ北新地駅になります。
メニューは...塩らー麺 小春・800円 醤油らー麺 お初・800円 味噌らー麺 治兵衛・800円 味噌白湯らー麺 徳兵衛・900円 メンマ多め・+100円 チャーシュー・+400円 スペアリブ・+600円 とろとろ味付け煮玉子・+150円 近松のせ・+500円 小盛・-100円 大盛・+100円。
鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの塩スープで良い塩梅でスッキリとした塩のカエシで鶏出汁の上品な旨味と魚介風味が広がり優しい口当たりにあっさりとしたコクのある味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★☆(3.7)
新地らー麺 近松
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-31 米田ビル B1F
営業時間
18:00～4:00(土祝 18:00～2:00)
定休日
日曜