牛骨白湯 特製醤油(790円)
９月２６日にオープンした「無限ラーメン 緑橋店」に訪問してきました♪
こちらのお店は難波中にある「無限ラーメン」の２店舗目で最寄り駅は大阪メトロ緑橋駅になります。
メニューは...牛骨白湯 特製醤油・790円 牛骨白湯 焼鯛塩・890円 サーロイン特製牛骨白湯・1290円 四川麻辣タンメン・890円 肉肉まぜそば・890円 味玉入・+100円 半熟玉子・+100円 とろける焼豚 2枚・+160円 4枚・+290円 サーロインローストビーフ 2枚・+210円 4枚・+390円 大盛り・+100円。
牛骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで適度な醤油のカエシと牛骨出汁の旨味に臭みやクセのない、まろやかクリーミーな口当たりでコクのある濃いめの味わいになっています♪
麺は「森製麺工場」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
スープの濃度、麺の固さを選べます。
卓上にあるブラックピンクペッパー、黒酢、ラー油で味に変化をつける事もできます。
オープン記念で3回まで使えるトッピング、焼豚丼、焼き餃子が無料になるカードを配布しています。
★★★(3.2)
無限ラーメン 緑橋店→リニューアルした店舗
大阪府大阪市東成区中本5-22-8
営業時間
11:00〜23:00
定休日
無休