河童ラーメン(濃いめ)(800円)
４月１８日にオープンした「河童ラーメン本舗 高槻店」に訪問してきました♪
こちらのお店は千日前に本店がある「河童ラーメン本舗」の支店で最寄り駅は阪急 高槻市駅になります。
店内で同じテーブル席のお向かいには新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...河童ラーメン・800円 赤河童ラーメン・800円 黒河童ラーメン・800円 白河童ラーメン・800円 メンマ・+150円 チャーシュー・+200円 煮玉子・＋80円 替え玉・+80円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度な醤油のカエシで臭みやクセのない豚骨出汁の風味に背脂の甘味がま効かされたややこってり感のある濃いめの味わいになってます♪
麺は自社製麺でストレート細麺を使用。
喉越しは良好でしっかりとコシがあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
麺のかたさ、スープの種類は濃いめorあっさりから選べます。
卓上にある胡椒、ラー油、酢だれ、胡麻、辛子味噌、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
揚げニンニク、キムチの無料サービスや替え玉は１玉無料になっています。
★★★(3.2)
河童ラーメン本舗 高槻店
大阪府高槻市北園町14-18
営業時間
11:00～23:45
定休日
無休