ラーメン(700円)
堺市にある「ラーメン・餃子専門店 天下第一 本店」に訪問してきました♪
最寄り駅は南海 堺東駅になります。
メニューは...ラーメン・700円 味玉ラーメン・850円 チャーシューメン・850円 特製ラーメン・1100円 パイカラーメン・850円 うま塩ラーメン・850円 うま塩チャーシューメン・1000円 特製うま塩・1200円 追加パイカ・+250円 チャーシュー 4枚・+250円 味玉・+150円 メンマ・+100円 麺大盛・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで適度な豚骨出汁の旨味が効かされた、まろやかな口当たりにあっさりめでコクのある味わいになっています♪
麺はウェーブがかかった中細麺。
スープの絡みつき具合は良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます。
他にキムチ、沢庵等の無料バーがあります。
★★★(3.2)
ラーメン・餃子専門店 天下第一 本店
大阪府堺市堺区翁橋町1-8-3
営業時間
11:00～3:00
定休日
無休