和歌山中華そば(750円)
１２月１０日にオープンした「中華そば お寿司 天鳳 南森町店」に訪問してきました♪
こちらのお店はフジオフードシステムが手掛けているブランド店で店舗は「森町拌麺」跡地で最寄り駅はJR大阪天満宮駅になります。
メニューは...和歌山中華そば・750円 卵入り・800円 チャーシュウ麺・950円 寿司玉子巻(ハーフ)・150円 ゆで玉子・50円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープでまろやかで濃いめの醤油のカエシで適度な豚骨出汁の旨味とわずかな甘味が効かされた口当たりの良いコクのある味わいになっています♪
麺は「宝産業」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒で味に変化をつける事もできます。
ランチタイムはご飯が無料サービスになっています。
★★★☆(3.7)
中華そば お寿司 天鳳 南森町店→移転先の店舗
大阪府大阪市北区天神橋2-3-27
営業時間
11:00～14:30
17:00～20:30
定休日
無休