担々麺(880円)
９月９日にオープンした「担々麺 志摩 きんせい」に訪問してきました♪
こちらのお店は三重県にある「坦々麺 きんせい」の暖簾分け店で最寄り駅は南海 白鷺駅になります。
メニューは...担々麺・880円 替え玉・+220円 ハーフ・+140円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでまろやかで風味豊かな胡麻の旨味が広がり適度な鶏出汁の風味とわずかな酸味にラー油の辛味がよく効かされたコクのある味わいになっています♪
麺は自家製麺で中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好でコシがしっかりあります。
★★★☆(3.7)
担々麺 志摩 きんせい
大阪府堺市北区金岡町2011-2
営業時間
11:00～14:00
17:00～20:00
定休日
未定休