だるまラーメン(780円)
７月５日にオープンした「博多長浜らーめん だるま一家 イオン和泉府中店」に訪問してきました♪
こちらのお店は茨城県に本店がある「博多長浜らーめん だるま一家」の大阪初出店になるお店で店舗はイオン和泉府中店1F内にあり最寄り駅はJR和泉府中駅になります。
メニューは...だるまラーメン・780円 黒だるまラーメン・800円 赤だるまラーメン・880円 特濃!鬼だるまラーメン・850円 得だるまラーメン・1080円 豚骨醤油ラーメン・800円 特選しょうゆラーメン・750円 子だるまラーメン・300円 メンマ・+100円 味付け卵・+100円 きくらげ・+100円 チャーシュー(3枚)・+200円 替え玉(博多麺)+120円 替え玉(中華麺)+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある背脂入りの醤油スープで適度な醤油のカエシで臭みやクセのない豚骨出汁の旨味とわずかな甘味が効かされたクリーミーな口当たりで濃いめの味わいに仕上がっています♪
麺は福島県「鈴木製麺」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好でパツンとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
ヤワ、並、カタ、バリカタ、ハリガネ、粉落としから固さを選べます。
卓上にある胡椒、かえしダレ、紅生姜、辛子高菜、ニンニク、胡麻、七味で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
博多長浜らーめん だるま一家 イオン和泉府中店
大阪府和泉市肥子町2-2-1 イオン和泉府中店1F
営業時間
10:00～19:30
定休日
無休