まぜたら アカン! 濃厚まぜそば(850円)
６月１５日にオープンした「濃厚まぜそば シュリケン164」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 瓢箪山駅になります。
メニューは...まぜたら アカン! 濃厚まぜそば・850円 麺大・950円。
タレは粘度はとろみがある塩タレで適度な塩加減と油分に甘味が効かされたまったりとした口当たりでコクのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は「井上製麺」の全粒粉を配合したウェーブがかかった平打ちの中太麺を使用。
具材が程良く絡みつきしなやかでコシがしっかりあります。
チャーシューは豚肩ロース肉が入っていて柔らかい食感にカレー風味が香り丁度良い味付けです。
具材は他に鶏モモ肉の天ぷらトマトソース、パプリカ、もやし、半熟玉子、カイワレ大根、しば漬けが入っています。
ワカメスープが付いています。
麺にタレが絡みついてる状態での提供なのでまぜないで頂くそうです。
卓上にある胡椒で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
ワカメスープ
濃厚まぜそば シュリケン164
大阪府東大阪市四条町4-3
営業時間
11:30～14:00
17:30～21:00
定休日
日祝