黄金の塩らぁ麺(700円)
東大阪にある「ラーメン道 天神」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 河内永和駅になります。
メニューは...黄金の塩らぁ麺・700円 支那そば醤油・700円 黒とろ豚骨・750円 白とろ豚骨・750円 和風つけ麺・800円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 メンマ・+100円 替え玉・+100円。
鶏ガラ動物系からとった出汁の塩スープで良い塩梅で引き締まったキレのある塩のカエシでよく効かされた鶏出汁の旨味にバランス感のとれたあっさりとしながらもコクのある味わいに仕上がっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
他にお得なランチ限定のセットメニューが揃っています。
★★★☆(3.7)
ラーメン道 天神
大阪府東大阪市高井田元町2-8-1
営業時間
11:30～14:30
18:30～22:30(日曜11:30～14:30)
定休日
日曜日の夜