とんこつラーメン(759円)
８月１２日にオープンした「IPPUDO RAMEN EXPRESS りんくうプレミアム・アウトレット店」に訪問してきました♪
こちらのお店は福岡に本店がある「一風堂」の支店で、りんくうプレミアム・アウトレットのフードホール内にあり最寄り駅は南海 りんくうタウン駅になります。
メニューは...とんこつラーメン・759円 とんこつしょうゆラーメン・825円 チャーシュー+220円 野菜・+220円 玉子・110円 メンマ・+110円 きくらげ・+110円 スペシャル・+330円 替玉・+110円。
豚骨の動物系に粘度は低めの背脂入りの醤油スープでまろやかな醤油のカエシと適度な豚骨出汁の風味に臭みやクセのない塩気は良い塩梅でクリーミーな口当たりにわずかな甘味にコクがある味わいであっさりめに仕上がっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好でザクッとした歯切れにコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
店頭には胡椒、胡麻、紅生姜があり味に変化をつける事もできます。
他にお得なセットメニューが揃っています。
★★★(3.2)
IPPUDO RAMEN EXPRESS りんくうプレミアム・アウトレット店
大阪府泉佐野市りんくう往来南4-17 りんくうプレミアム・アウトレット フードホール内
営業時間
10:00～19:45
定休日
無休