鶏じゃんラーメン(734円)
箕面市にある「ラーメン まこと屋 箕面牧落店」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 牧落駅になります。
メニューは...牛じゃんラーメン・734円 鶏じゃんラーメン・734円 背脂醤油ラーメン・734円 赤旨牛じゃんラーメン・842円 赤旨鶏じゃんラーメン・842円 赤旨背脂醤油ラーメン・842円 全部のせ・+227円 とろ～り半熟煮玉子・+118円 こだわり生玉子・+64円 メンマ・+118円 とろ～りチャーシュー・+334円 青ねぎ・+118円 韓国キムチ・+118円 替玉・+108円。
鶏ガラの動物系の出汁の醤油スープでカドのない適度で丸い醤油のカエシで野菜の甘味と一味のほのかな辛味が利かされた、まろやかな口当たりでコクのあるあっさりとした味わいに仕上がっています♪
麺はストレート細麺を使用。
喉越しは良好で弾力がある食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューはしっかりとした肉の旨味に柔らかくて丁度良い味付けです。
卓上にあるにんにくクラッシャー、にんにくチップ、酢、ラー油、胡椒、紅生姜で味に変化をつける事もできます。
他にお得な定食メニューや、辛子高菜の無料サービスがあります。
★★★(3.2)
ラーメン まこと屋 箕面牧落店
大阪府箕面市牧落1-8-2
営業時間
11:00～0:00
定休日
無休