あごだしらーめん(700円)
１月１２日に復活オープンした「ふたたびの！ あごだしらぁめん 越後屋」に訪問してきました♪
こちらのお店は高槻の天神町にあった「あごだしらぁめん 越後屋」が復活リニューアルしたお店で最寄り駅はJR高槻駅になります。
メニューは...あごだしらーめん・700円 濃厚醤油らぁめん・700円 黒醤油らぁめん・750円 濃厚味噌らぁめん・750円 台湾まぜそば・850円 台湾あごだしまぜそば・850円 濃厚つけ麺 200g・800円 300g・980円 焼豚増し・220円 味玉・+110円 替え玉・+150円 麺大盛・+110円。
飛魚の魚介、鶏ガラの動物系の醤油スープで口当たりの良い醤油のカエシに適度な鶏出汁に上品に利かされた飛魚風味とわずかな甘味が広がる、あっさりとしたコクのある味わいに仕上がっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
★★★☆(3.7)
ふたたびの！ あごだしらぁめん 越後屋
大阪府高槻市天神町1-5-23
営業時間
11:30～14:30(日祝11:30～21:00)
18:00～22:00
定休日
不定休