一作こってりらーめん(700円)
１２月１０日にオープンした「らーめん 一作 高槻店」に訪問してきました♪
こちらのお店は寝屋川市にある「らーめん 一作」の４店舗目でお店の場所は「博多ラーメン げんこつ 高槻ラウンドワン店」跡地で最寄り駅は阪急 高槻市駅になります。
メニューは...濃厚こってりらーめんＬｖ１・780円 Ｌｖ２・860円 Ｌｖ３・940円 Ｌｖ４・1020円 Ｌｖ５・1100円 Ｌｖ６・1180円 Ｌｖ７・1260円 Ｌｖ８・1340円 Ｌｖ９・1420円 Ｌｖ１０・1500円 一作こってりらーめん・700円 ライトこってりらーめん(数量限定)・700円 鶏塩白湯らーめん(数量限定)・700円 あわせらーめん・700円 背脂しょうゆらーめん・700円 お子様らーめん・250円 煮玉子・+100円 メンマ・+100円 チャーシュー・+300円 全トッピング・+450円 スープ増し・+100円 香油増し・+30円 替玉・+150円 麺半盛・-100円 麺大盛・+100円。
鶏ガラの動物系、野菜からとった粘度はとろみがある醤油スープで適度な醤油のカエシと臭みやクセのない鶏風味が利かされたコクとほんのりと甘味が広がるこってり感のあるまったりとした口当たりに濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は「ツルミ製麺所」の太さ中くらいのストレート麺を使用。
スープによく絡み喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けです。
卓上にあるラーメンタレ、胡麻、紅生姜、胡椒、ラー油、からしみそ、からしニンニク、激辛スパイスで味に変化をつける事もできます。
他にセットメニュー、定食メニューが揃っています。
★★★(3.2)
らーめん 一作 高槻店
大阪府高槻市辻子3-6-4 ラウンドワンスタジアム高槻店 1F
営業時間
11:00～23:45
定休日
無休