カレーつけ麺 ２００ｇ(970円)
西大橋にある「吉み乃製麺所 新町本店」に訪問してきました♪
今回は「カレーつけ麺 ２００ｇ」をいただきました。
豚骨の動物系、魚介に粘度は低めのカレーつけ汁で適度な豚骨出汁の旨味と魚介風味にしっかりとしたカレーのスパイシーさと丁度良い辛味が広がりコクのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。
ムチッとした弾力感にコシがしっかりありつけ汁との絡み具合は良い感じです。
具材のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
つけ麺の麺量は２００ｇ、３００ｇから選べます。
★★★★(4.0)
吉み乃製麺所 新町本店
大阪府大阪市西区新町2-11-12
営業時間
11:00～15:00
17:30～22:30
定休日
無休