和風カレー鶏そば(辛口)(850円)
十三にある「中華そば 桐麺」に訪問してきました♪
今回は「和風カレー鶏そば(辛口)」をいただきました。
鶏の動物系にとろみがある粘度のカレースープでよく利かされたカレーのスパイシーさとじわじわとした辛味が広がり鶏の旨味とカレー風味をバランス良くまとめられたコクのある味わいに濃厚に仕上がっています♪
麺は自家製麺で中太ストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感に喉越しは良い感じで、しなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
辛さはちょい辛、辛口、激辛から選べます。
★★★★(4.0)
中華そば 桐麺
大阪府大阪市淀川区十三本町2-1-6
営業時間
11:30～14:30
18:00～23:00
定休日
火曜日