中華そば(799円)
吹田市にある「ハレノチ晴」に訪問してきました♪
今回は中華そばをいただきました。
鶏の動物系の出汁でよく利かされた鶏の風味に香ばしい醤油のカエシとバランスのとれたコクと旨みがあるややオイリーな口当たりの鶏ベースの醤油スープであっさりとした深みと厚みのある味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にスープとの絡み具合は良い感じでしなやかで程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかくてしっかりとした肉の旨味に良い味付けです。
★★★★(4.0)
ハレノチ晴
大阪府吹田市片山町2-4-1
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
土日祝
11:00～22:00
定休日
未定休