濃熟鶏しぼりそば(842円)
９月２６日にオープンした「ハレノチ晴」に訪問してきました♪
こちらのお店は東淀川区の淡路にある「縁乃助商店」が手掛けているお店で最寄り駅はJR吹田駅になります。
メニューは...炙り吟醤らーめん・750円 全部盛り・+400円 熟鶏白湯らーめん・830円 熟鶏白湯らーめん 赤・930円 熟鶏白湯らーめん 黒・930円 熟鶏白湯らーめん 緑・930円 和風背脂醤油らーめん・690円 和風背脂塩らーめん・720円 濃厚炙り味噌らーめん・830円 俺の油そば・880円 アリトルらーめん・500円 お子様らーめん・無料 半熟味付け玉子・+100円 チャーシュー・+280円 ネギ・+110円 メンマ・+110円 ピリ辛ミンチ・+220円 替え玉・+100円 麺半玉・-50円 麺大盛・+50円。
鶏の動物系の出汁に粘度はとろみがあり、よく引き出された鶏のしっかりとした旨味が広がりカドのない適度な醤油のカエシで、まったりとした中にコクのある味わいの鶏をベースにしたスープで濃厚ながらも深みがある仕上がりになってます♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
モチッとした食感にコシがあり風味豊かな小麦感にスープとの絡み具合は良い感じです。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の２種類が入っていて柔らかくて良い味付けでそれぞれのしっかりとした肉の旨味が味わえます。
他に５歳以下はお子様ラーメンが無料提供やランチのお得なセットメニューが揃っています。
★★★★(4.0)
ハレノチ晴
大阪府吹田市片山町2-4-1
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
【土日祝】
11:00～22:00
定休日
未定休