白丸元味(790円)
箕面市にある「博多 一風堂 箕面店」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 北千里駅になります。
メニューは...白丸元味・790円 野菜白丸・990円 白丸スペシャル・1020円 赤丸新味・850円 野菜赤丸・1050円 赤丸スペシャル・1080円 一風堂からか麺・890円 野菜からか・1090円 半熟塩玉子・＋100円 温泉玉子・＋100円 チャーシュー(2枚)・＋150円 (4枚)・＋280円 きくらげ・＋80円 タンメン野菜・＋200円 小玉・+80円 替玉・+130円。
豚骨の動物系の出汁に粘度は低めで程良く利かされた豚骨の旨味にコクがある味わいで臭みのないクリーミー感のある口当たりの豚骨醤油スープで、あっさりめに仕上がっています♪
麺はストレート細麺。
パツンとした歯切れの良い食感に適度にコシがあります。
具材のチャーシューは肉の旨味が、しっかりあり丁度良い塩加減です。
★★★☆(3.2)
博多 一風堂 箕面店
大阪府箕面市粟生新家1-1-3
営業時間
11:00～1:00
定休日
年中無休