醤油ラーメン(700円)
６月２０日にオープンした「枚方 塩元帥」に訪問してきました♪
こちらのお店は西中島にある「塩元帥」の支店で最寄り駅は京阪 牧野駅になります。
メニューは...天然塩ラーメン・700円 梅塩ラーメン・810円 ネギ塩ラーメン・910円 醤油ラーメン・700円 濃口醤油ラーメン・810円 ネギ醤油ラーメン・910円 塩つけ麺・820円 醤油つけ麺・820円 味噌ラーメン・820円 メンマ・+100円 半熟味付け卵・+100円 チャーシュー・+210円 麺大盛り・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系の出汁で香ばしい醤油感と適度な豚骨鶏の旨味に深みがある味わいで柚子の風味をアクセントにした豚骨、鶏ガラをベースにした無化調のスープで、ほのかな酸味が広がる、あっさりとした仕上がりに、なってます♪
麺は自家製の平打ちの太さ中くらいのストレート麺。
スルッとした喉越しに程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い味付けに、しっかりとした肉の旨味が味わえます。
他に、お得なセットメニューやニンニク、キムチのセルフ無料サービスがあります。
★★★★(4.0)
枚方 塩元帥
大阪府枚方市西牧野1-1-5
営業時間
11:00～24:00
定休日
無休