濃厚煮干しラーメン(799円)
４月２６日にオープンした「煮干し拉麺 アンチョビー 枚方香里ヶ丘店」に訪問してきました♪
こちらのお店は寝屋川市の香里園にある「煮干し拉麺 アンチョビー」のＦＣ店で最寄り駅は京阪 郡津駅で、お店の場所は「京都拉麺 信長 香里ヶ丘ＣＯＮＯＢＡ店」跡地になります。
メニューは...あっさり煮干しラーメン・799円 濃厚煮干しラーメン・799円 煮干し大魔王(辛口)・799円 日南豚のチャーシュー麺・1188円 替え玉・+108円 鶏のから揚げ(5ヶ)・529円。
煮干しの魚介と鶏、豚の動物系の出汁に粘度は、ややとろみがあり適度な鶏豚の旨味とカドのない醤油のカエシで煮干しの風味が、しっかりと利かされたコクがあるクリーミーな口当たりの魚介をベースにしたスープで濃いめな仕上がりに、なってます♪
麺は自家製のストレート細麺。
しなやかでコシがあり喉越しは良い感じです。
具材のチャーシューは日南もち豚の肩ロース肉が入っていて柔らかくて肉の旨味が広がります。
★★★☆(3.7)
煮干し拉麺 アンチョビー 枚方香里ヶ丘店
大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1 CONOBA 1Ｆ
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:30
定休日
木曜日