麻辣担々麺(900円)
４月９日にオープンした「五十六担々麺」に訪問してきました♪
こちらのお店は西中島にある「喜界島担々麺」のプロデュース店で最寄り駅は地下鉄 心斎橋駅になります。
メニューは...麻辣担々麺・900円 汁なし担々麺・900円 (辛さ1、２)・+50円 (辛さ３，４)・+100円 辛さ５・+150円 痺れ１，２・+50円 痺れ３，４・+100円 痺れ５・+150円 肉増し・+200円 温泉玉子・+100円 パクチー・+100円 トマト増し・+150円 麺大盛・+150円。
鶏ガラの動物系の出汁に粘度は、ややとろみがあり、しっかりと利かされた胡麻の風味にラー油、山椒のピリ辛感と、ほのかな痺れ感が広がりコクと旨味がある味わいの鶏ガラをベースにした胡麻スープで、まろやかで濃いめな仕上がりに、なってます♪
麺は中細ストレート麺。
程良くコシがあり喉越しは良い感じです。
他にセルフの麦飯の食べ放題のコーナーや食べるラー油の無料サービスがあります。
★★★☆(3.7)
五十六担々麺
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-13
営業時間
19:00～4:00(金土21:00～7:00)
定休日
日曜日