麺処 あじ家 鷹殿店「醤油らーめん」【閉店しました】 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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醤油らーめん(690円)

東大阪市の外環沿いにある「あじ家 鷹殿店」に訪問してきました♪

最寄り駅は近鉄 瓢箪山駅になります。

 

メニューは...醤油らーめん・690円 鶏塩らーめん・690円 豚骨らーめん・740円 塩豚骨らーめん・740円 どろ豚骨・790円 とろとろどろ豚骨・1090円 魚介みぞれつけ麺(小150g)・790円 (並200g)・840円 (大300g)・890円 (特400g)・940円 旨辛みそつけ麺(一辛)・940円 (二辛)・940円 (三辛)・940円 (四辛)・1040円 (五辛)・1140円 麺大盛り・+100円 味玉・+100円 極太メンマ・+100円 ネギ盛り・+100円 鶏塩ちゃーしゅー・+200円 ちゃーしゅー・+200円 炙りちゃーしゅー・+350円 替玉・+120円。

 

鶏ガラの動物系の出汁で程良く利かされた魚介の風味に丸みのある醤油感とのバランスのとれた、あっさりとした中にコクと、ほのかに甘味がある味わいの鶏ガラをベースにしたスープで優しい仕上がりに、なってます♪

麺はストレート細麺。

やや固めでザクッとした歯切れの良い食感に、しっかりとコシがあります。

具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。

麺の種類は中太麺に変更することもできます。

他にお得なセットメニューが多数あります。

★★★☆(3.5)

 

 

麺処 あじ家 鷹殿店

大阪府東大阪市鷹殿町22-43

お店の地図

営業時間

11:00~15:00

17:30~23:00

定休日

無休