天然塩ラーメン(700円)
鶴見区にある「鶴見 塩元帥」に訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 横堤駅になります。
メニューは...天然塩ラーメン・700円 醤油ラーメン・700円 梅塩ラーメン・810円 濃口醤油ラーメン・810円 ネギ塩ラーメン・910円 ネギ醤油ラーメン・910円 味噌ラーメン・820円 塩つけ麺・820円 醤油つけ麺・820円 メンマ・＋100円 半熟味付け卵・＋100円 チャーシュー・＋210円 麺大盛・＋100円。
柚子の風味をアクセントに塩気はカドのない良い塩梅で、あっさりとした中にコク深い味わいに焦がしネギの香ばしい風味が広がる豚骨、鶏ガラをベースにした無化調のスープです♪
麺は自家製の平打ちの太さ中くらいのストレート麺。
コシがありスルッとした喉越しの良い麺です。
具材のチャーシューは丁度良い味付けに肉の旨味がしっかりあります。
他にニンニク、キムチのセルフ無料サービスがあります。
★★★★(4.0)
鶴見 塩元帥
大阪府大阪市鶴見区諸口1-6-6
営業時間
11:00～24:00
定休日
無休