豚骨らーめん 並(830円)
寝屋川市にある「功留館 ふりだしや」に訪問してきました♪
最寄り駅は京阪 寝屋川市駅になります。
メニューは...豚骨らーめん 並・830円 ミニ・580円 大盛・1000円 チャーシューめん・+350円 ねぎらーめん・+100円 温泉玉子・+80円 替玉・250円 ソースかつ丼 並・800円 小・680円 大盛・980円。
粘度は低めで臭みやクセのない豚骨の風味に塩気は良い塩梅でクドさのない、あっさりめな味わいの豚骨スープです♪
麺はウェーブがかかった中細麺。
やや柔らかめで弾力がある食感です。
具材のチャーシューは丁度良い味付けで肉の旨味が、しっかりあります。
卓上にあるニンニクで味の変化も楽しめます。
「新功留館」の時からあるソースかつ丼の方も頑張っているそうです。
★★★(3.2)
功留館 ふりだしや
大阪府寝屋川市初町4-18
営業時間
18:00～3:00
定休日
日曜・祝日