塩(800円)
７月１５日にオープンした「ＲＩＣＥ＆ＮＯＯＤＬＥ ｆｕ‐ｆｕ-」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 中津駅になります。
メニューは...醤油・800円 塩・800円 夏野菜で冷やし優しい担々麺・800円 鶏の唐揚げ・750円。
まろやかで良い塩梅の塩気に、ほのかな鶏のコクと上品なアサリの風味が利かされた、あっさりとした和風テイストの魚貝をベースにしたスープです♪
麺は「森製麺工場」の中細ストレート麺を使用。
適度なコシと弾力感に喉越しは良好です。
具材のつくねは柔らかい食感で丁度良い塩加減で、さっぱりとした食べやすい仕上がりに、なってます。
★★★(3.2)
ＲＩＣＥ＆ＮＯＯＤＬＥ ｆｕ‐ｆｕ-
大阪府大阪市北区大淀中1-16-16
営業時間
11:30～21:30(水曜11:30～14:30 日曜11:30～17:30)
定休日
水曜の夜営業・不定休