松阪牛麺(1080円)
久々に吹田市にある「松阪牛麺 吹田店」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 山田駅になります。
メニューは...松阪牛麺・1080円 松阪牛かす麺・860円 肉盛り・1680円 あぶらかす・+260円 ヘット・+100円 麺大盛・+250円。
目近節、昆布等の適度な魚介の風味と丸みがある醤油感に上品で、あっさりながらもコクと、ほんのりと甘味がある和風テイストの油かす入りの魚介をベースにしたスープです♪
麺は全粒粉の中細ストレート麺。
風味豊かでザクッとした歯切れの良い食感です。
具材の松阪牛は柔らかくて肉の旨味が存分に堪能できます。
スープは別皿に入っていて一気に麺と具材の鉢に、かけていただきます。
★★★★(4.0)
松阪牛麺 吹田店
大阪府吹田市津雲台7-5-1
営業時間
11:30~14:30
18:00~21:30
定休日
無休