特製醤油らーめん(650円)
摂津市にある「元祖 第一旭 摂津本店」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪モノレール南摂津駅になります。
メニューは...特製醤油らーめん・650円 旨味塩らーめん・650円 熟成味噌らーめん・700円 白湯豚骨らーめん・800円 旨味カレーらーめん・750円 キムチ辛味噌らーめん・900円 キムチ豚骨らーめん・980円 大阪風ちゃんぽん・900円 五目そば・900円 特製ターローらーめん・980円 特製焼肉らーめん・980円 (大)・＋250円 メンマ入り・＋100円 チャーシュー増量・＋250円 九条ネギ増量・＋100円 コーン・＋100円 バター・＋100円。
やや強めの醤油感と適度な動物系の旨味に臭みやクドさのない、あっさりめな味わいの豚骨をベースにしたスープです♪
麺は若干ウェーブがかかった中細麺。
程良くコシがあり弾力がある食感です。
具材のチャーシューは丁度良い塩加減に肉の旨味が、しっかりありサッパリとした食べやすい仕上がりになってます。
他に平日のみのランチタイムサービスのセットメニューや定食があります。
★★★(3.2)
元祖 第一旭 摂津本店
大阪府摂津市鳥飼本町3-16-62
営業時間
11:00～23:30
定休日
水曜日