しょうゆ(650円)
摂津市にある「らーめん 笑家 正雀店」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 正雀駅になります。
メニューは...玉子とじらーめん・500円 塩・650円 しょうゆ・650円 梅とじらーめん・750円 みそらーめん・750円 にんにくらーめん・730円 キムチらーめん・750円 牛ねぎらーめん・800円 カレーらーめん・850円 とんこつらーめん・750円 四川とんこつ・800円 野菜らーめん・780円 トンコツ野菜らーめん・880円 地獄らーめん・900円 チャーシューめん・950円 みそチャーシュー・980円 とんこつチャーシュー・980円 釜玉ラーメン・650円 餃子らーめん・800円 つけ麺・850円 わかめ・＋100円 にんにく・＋100円 ねぎ(大)・＋100円 麺大盛・＋150円。
粘度は低めで程良い醤油感と動物系の風味にコクと、ほのかに甘味がある、やや濃いめな味わいの豚骨、鶏ガラをベースにしたスープです♪
麺は中細ストレート麺。
適度にコシがあり喉越しは良好です。
具材のチャーシューは良い塩梅の塩加減と味付けで肉の旨味が広がります。
★★★(3.2)
らーめん 笑家 正雀店
大阪府摂津市正雀本町1-36-6
営業時間
11:30～14:30
17:30～0:30
【金曜・土曜】
17:30～1:00
定休日
日曜日