醤油らーめん(並)(680円)
４月１１日にオープンした「池田 麺彩」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 池田駅になります。
メニューは...醤油らーめん(並)・680円 塩らーめん(並)・680円 (小)・580円 醬油つけめん(並)・750円 塩つけめん(並)・750円 汁なし坦々麺(並)・650円 特製油そば(並)・650円 (大)・＋100円 温泉玉子・＋100円 味玉・＋100円 メンマ・＋100円 チャーシュー増し・＋200円 替玉(半玉)・100円。
カドのない醤油感と鰹、鰯、鯖の魚介の風味に適度な豚骨、鶏の旨味が利かされた、あっさりとしたコクがある味わいの豚骨、鶏をベースにしたスープです♪
麺は縮れた太さ中くらいの麺。
スープとの絡み具合は良い感じで程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかくて丁度良い味付けと塩加減です。
こちらのお店の店主は梅田にある「麺屋 楼蘭」で８年間務め池田市の、こちらの地で開業されたそうです。
★★★☆(3.7)
池田 麺彩
大阪府池田市菅原町11-8
営業時間
11:00～15:00
17:30～21:30
定休日
木曜日