らーめん(680円)
豊中市にある「麺武流 謙信」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 豊中駅になります。
メニューは...らーめん・680円 塩らーめん・680円 味玉子・＋100円 メンマ増し・＋100円 チャーシュー増し・＋150円 (３倍増し)・＋300円。
カドのない良い塩梅の醤油感と魚介の風味に鶏の旨味が、よく引き出されたコクと深みがある、あっさりとした味わいの鶏ガラをベースにしたスープです♪
麺は自家製の、ややウェーブがかかった太さ中くらいの麺。
風味豊かで、しなやかでコシがあります。
具材のチャーシューは良い味付けで柔らかくて肉の旨味が、しっかりと伝わります。
★★★★(4.0)
麺武流 謙信
大阪府豊中市本町1-7-1
営業時間
11:30～15:30
17:30～25:00
定休日
火曜日