白ラーメン(500円)
豊中市にある「南ばん亭」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪モノレール柴原駅になります。
メニューは...白ラーメン・500円 白ラーメン(にんにく入り)・500円 味噌ラーメン・600円 ちゃんぽん・750円 チャーシューめん・800円 チャーシューめん(にんにく入り)・800円 半熟煮玉子・＋100円 替玉・130円 麺大盛(二玉)・＋200円。
さらッとした低めの粘度で良い塩梅の塩加減と臭みのない豚骨の風味に、あっさりとしたクドさのないコクがある味わいの豚骨スープです♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で適度にコシがあります。
具材のチャーシューは、しっかりとした肉の旨味に良い味付けです。
★★★☆(3.5)
南ばん亭
大阪府豊中市桜の町2-2-5
営業時間
11:30～14:30
18:00～1:00
定休日
木曜日