至福の大阪味噌ラーメン(800円)
吹田市の万博公園で開催中の「ラーメンＥＸＰＯ２０１６ ＩＮ 万博公園」に参加してきました♪
１軒目は「Ｓｔｙｌｅ坊主(みつか坊主 with Ｓｔｙｌｅ林)」の至福の味噌ラーメンをいただきました。
粘度は低めで大阪産の農醸一環超天然味噌を使用していて香り高い、まろやかな味噌の風味が広がり野菜の甘味にコクと深みがある濃厚ながらも上品な味わいの美味しいスープです♪
麺は中細ストレート麺。
しなやかでコシがありスープとの絡み具合は良い感じです。
★★★★(4.0)
Ｓｔｙｌｅ坊主(みつか坊主 with Ｓｔｙｌｅ林)
ラーメンＥＸＰＯ２０１６ ＩＮ 万博公園
大阪府吹田市千里万博公園
万博記念公園 お祭り広場
第一幕：12月9日～11日
第二幕：12月16日～18日
第三幕：12月23日～25日
営業時間
11:00～20:30