黒とんこつ三豊麺(790円)
12月11日にオープンする「三豊麺 上本町ハイハイタウン店」に、とよつねさん情報で訪問してきました♪
こちらのお店は東京、大阪、神戸に店舗展開されてる「三豊麺」の支店で12月8日～12月10日までプレオープンで12月11日からグランドオープンするお店で最寄り駅は近鉄 大阪上本町駅になります。
メニューは...濃厚魚介つけ麺・790円 白とんこつ三豊麺・690円 黒とんこつ三豊麺・790円 味玉・＋100円 メンマ・＋100円 チャーシュー・＋220円 替玉・100円。
粘度は低めで臭みやクセのない、まろやかな豚骨の旨味に適度な醤油感でマー油の風味をアクセントにした濃いめな味わいの豚骨スープです♪
麺は自家製の全粒粉のストレート細麺。
やや固めでコシがありパツンとした歯切れの良い食感です。
具材のバラ肉のチャーシューは丁度良い固さと味付けで肉の旨味が、しっかりあります。
他に、つけ麺の麺量は並盛1玉(３５０ｇ)、大盛1.5玉(５５０ｇ)、特盛2玉(７５０ｇ)、山盛2.5玉(９００ｇ)まであり同一料金になってます。
他に、お得なセットメニューもあります。
★★★(3.2)
三豊麺 上本町ハイハイタウン店
大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン1F
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日
不定休