フェニックスの涙「鶏つけ 並」 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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鶏つけ 並(850円)
  
2月2日にオープンした「フェニックスの涙」に訪問してきました♪
西中島にある「時屋」のネクストブランドで、お店の場所は「鶏そば 伍徳」跡地で最寄り駅は阪急 下新庄駅になります。

メニューは...鶏つけ 並・850円 (大)・930円 辛つけ 並・850円 (大)・930円 (SPECIAL)・1180円 醤油らーめん・800円 替え玉・100円 海苔・50円 味付玉子・100円 くずれ味玉・50円 ネギ・50円 チャーシュー(らーめん用)・180円 炙りチャーシュー・(つけ麺用)・200円。

鶏をベースに魚介等を使用していて適度な鶏の旨味と醤油感で、あっさりとした中に酸味と甘味が広がりコク深い上品な味わいの無化調のつけ汁です♪
麺は平打ちのストレート太麺。
モチッとした食感でコシがある麺です。
つけ麺の〆は無料で「小さなダシご飯」が付いています。
★★★★(4.0)


小さなダシご飯
 




 
フェニックスの涙
大阪府大阪市東淀川区菅原3-18-14
お店の地図
営業時間
11:30~15:00
定休日
火曜日