久々に南森町にある「らーめん 颯人」に訪問してきました♪
今回は「裏しょうゆ」をいただきました。
ほのかな柚子の風味をアクセントに、しっかりと引き出された鶏の旨味が広がりカドのない程良い感じの醤油感が合わさった、ややオイリーで、あっさりながらもコクと深みがある美味しいスープです♪
麺は自家製の平打ちの中細ストレート麺。
滑らかで喉越し良くて、しなやかな麺です。
★★★★(4.0)
らーめん 颯人
大阪府大阪市北区南森町1-2-2
お店の地図
営業時間
11:00～食材切れまで(通し営業)
定休日
月曜日