台湾まぜそば(800円)
12月17日にオープンした「麺屋 やまひで なんば店」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR難波駅で奈良にある「麺屋 やまひで」の支店になります。
メニューは...台湾まぜそば・800円 ミンチ増し・200円 卵黄ダブル・100円 チーズ100円 ニラ増し・100円 九条ネギ増し・100円 小盛・-50円 大盛・+100円。
タレは濃いめの醤油感で鷹の爪の、じんわりとした辛さに魚粉の風味が利かされた、ほのかなニンニクの風味に、まろやかで濃厚でパンチのある味わいです♪
麺はウェーブがかかった太麺。
モチッとした弾力がある食感でタレや具材と、しっかり絡みます。
残ったタレに無料の追い飯を投入して最後まで美味しく堪能できます。
★★★☆(3.8)
麺屋 やまひで なんば店
大阪府大阪市浪速区元町1-2-25
お店の地図
営業時間
11:30~14:30
17:00~22:30
定休日
水曜日