台湾まぜそば(780円)
１１月１１日にオープンした「麺屋 こころ 長瀬店」に鶏さん情報で訪問してきました♪
東京に本店がある「麺屋 こころ」の支店で最寄り駅は近鉄 長瀬駅になります。
メニューは...台湾まぜそば・780円 塩まぜそば・810円 カレー台湾まぜそば・810円 塩台湾ラーメン・780円 台湾ラーメン・780円 塩ラーメン・730円 醤油ラーメン・730円 チャーシュー増し・230円 台湾ミンチ・250円 ネギ増し・120円 ニラ増し・100円 味玉・100円 卵黄・50円 チーズ・130円 麺大盛・120円。
粘度はややとろみのあるタレでキレのある醤油感に塩気は、やや強めで、卵黄が混ざる事により、まろやかで、じんわりとした辛さにパンチがあり、ほんのりとニンニクの風味が利かされた濃厚な味わいです♪
麺は愛知の「太陽食品」のウェーブがかかった太麺を使用。
モチッとした食感にタレや具材としっかり絡みます。
〆は無料の追い飯で最後まで美味しく堪能できます♪
１１月１１日、１２日の２日間は「台湾まぜそば」「塩まぜそば」「塩らーめん」が５００円で提供しています。
★★★★(4.0)
麺屋 こころ 長瀬店
大阪府東大阪市小若江1-5-2
お店の地図
営業時間
11:30～14:30
18:00～21:30
【日・祝】
18:00～20:30
定休日
月曜日