１０月３１日にオープンした「麺処 虎ノ王」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 動物園前駅で新世界のジャンジャン横丁内にオープンしたお店です。
メニューは...つけ麺・780円 特製つけ麺・1080円 辛つけ麺・830円 特製辛つけ麺・1130円 虎ノ王とんこつ麺・680円 特製虎ノ王とんこつ麺・980円 メンマ・100円 たまご・100円 替玉・100円。
つけ麺の麺量は並(200ｇ)、中(300ｇ)、大(400g)が同一料金になってます。
とろみがある粘度で臭みやクセのない豚骨の旨味に魚介の風味がバランス良く合わさった、コクのある味わいに塩気は程良い感じで、ほんのりと甘味が入った濃厚な豚骨魚介つけ汁です♪
麺はウェーブがかかった平打ちの太麺。
モチッとした弾力のある食感につけ汁との絡み具合は良い感じです。
★★★(3.2)
麺処 虎ノ王
大阪府大阪市浪速区恵比寿東3-3-8
お店の地図
営業時間
11:00～22:00
【土・日】
10:00～22:00
定休日
無休