麺屋 上々「上々ラーメン」 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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上々ラーメン(750円)


5月2日にオープンした「麺屋 上々」に鶏さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は南海本線 泉佐野駅になります。
店内で近くの席には新店でよくお会いするまーちんさん、黒帽子さんがいらっしゃいました♪
メニューは...上々ラーメン・750円 上々白麺・780円 上々黒麺・780円 上々まぜそば(夜限定)・800円 とろり味玉子・+100円 煮豚バラ・+300円 追加ねぎ・+50円 麺大盛り・+150円。

犬鳴豚の豚骨の旨味に塩気はカドのない、まろやかな適度な塩分濃度で、ほんのりと甘味が残り大葉の爽やかな風味をアクセントにした、あっさりした上品で優しい味わいの豚骨ベースのスープです♪
麺は「大麺」のややウェーブがかかった中細の真空麺を使用。
ツルッとした喉越しに、しなやかなコシのある麺です。
卓上にある「辛玉」をかけると味の変化も楽しめます♪
5月2日はプレオープンで5月3日からグランドオープンになります。
★★★(3.2)



 
麺屋 上々
大阪府泉佐野市上町3-9-34
お店の地図
営業時間
11:30~14:30
17:30~21:30
定休日
不定休