楽園「金の牛かす塩らぁ麺」 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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金の牛かす塩らぁ麺(680円)
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6月17日にオープンした「楽園」にまーちんさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 十三駅になります。
メニューは...金の牛かす塩らぁ麺・680円 金の牛かす塩らぁ麺(煮卵のせ)・780円 金の牛かす塩らぁ麺(炙り牛たん増し)・980円 金の牛かす塩らぁ麺(全部のせ)・1080円 牛かすグリーン・780円。

鶏ガラべースの塩味のスープでほのかにニンニクの風味があり鶏と牛の小腸の油かすの旨味に塩気はカドの立った若干強めで、あっさりとした味わいです♪
麺は縮れた中細麺。
ツルッとした表面に弾力のある食感です。
具材のチャーシューのかわりは炙り牛たんが入ってます。
★★★(3.5)








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楽園
大阪府大阪市淀川区十三東2-6-8
営業時間

11:00~14:00 

18:00~23:00

定休日

日曜日