しょうゆらーめん
「老麺 田ぶち」に訪問してきました♪
訪問時、店内は満席だったので少し外待ちしての入店です。
メニューは...しょうゆらーめん・鶏とんこつらーめん・コッチュジャンらーめん・パスタ風冷麺。
前回は「鶏とんこつらーめん」を食べたので今回は「しょうゆらーめん」をいただきました。
スープは鶏ガラと思われる動物系のコクにキレのある醤油の旨味とのバランスのとれたあっさり後味スッキリで焦がし玉ねぎの香ばしい風味がアクセントになってます♪
麺はウェーブがかかった中細麺で歯応え良くて少し固めの食感です。
具材のお焦げが入ってるのは「鶏とんこつらーめん」と「コッチュジャンらーめん」だそうです。
こちらもなかなか食べやすくて美味しかったですね♪
老麺 田ぶち
大阪府高槻市城北町2-14-27 プラザ青山１Ｆ
営業時間
18:00～3:00
定休日
日曜