梅花らーめん
あちゃー(汗)
「ぶらいじ」の昼の営業時間に間に合わないなぁ(汗)
時間的にまだ営業されてる「梅花亭」に訪問♪
スープから「何みてんだよ！」と言われてしまうぐらい見惚れてしまうようなキラキラとした透明感のあるスープ♪
鶏のコクや魚介がじんわりと口の中に攻めてきて塩はキレがありあっさりとした味わいで美味いね。
柚子の風味はアクセントになり梅肉は溶かしながらいただくと梅花と酸味の世界へ♪
しっかりと歯応えのある中細ストレートの喉越しのよい麺。
いや～。これ美味かったわ。
ご馳走様～。
梅花亭
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
営業時間
(火～日)
11:30～15:00
18:00～22:00
定休日
月曜日、第１火曜日