塩ラーメン
お～～っと！「麺や紡」の近所に何か見た事ないラーメン屋さんがあるじゃないですか～♪
迷わず入店。
けどお店の名前が書いてる看板があれへん(笑)
オープンしたばかりだからかな？
後でお店の方に聞いた所お店の名前は「塩一」。
何かカッコイイ名前やね～。
んで、「塩ラーメン」をオーダー。
魚介感はなかったので鶏ガラと塩のスープかな？
柚子の風味があって鶏の旨味が口の中で広がり塩の濃度も丁度よい感じで、なかなか美味いね～。
適度にコシがあって、やや縮れた感じの中細麺はスープとの相性も、よい感じやわ～。
具材はチャーシュー、メンマ、白菜、葱。
ご馳走様～。
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塩一
大阪府茨木市宇野辺1-2-33
営業時間
11:00～14:00
17:00～22:00
定休日
水曜日