らーめん香澄《一周年記念限定》その③ | グッドのラーメン食べ歩き日記

グッドのラーメン食べ歩き日記

〜美味しいラーメン、素敵な出会い、思い出を求めて〜

『らーめん香澄』で5/21~5/25までの一周年記念限定【醤油三味】の内の最後の一種類をいただきました。
photo:01




香澄流中華そば
photo:02


具材はレアチャーシュー,メンマ,ナルト,水菜,糸唐辛子。
刻み玉葱と背脂が浮かんでいるスープは醤油のコクがあり,ほんのりと利いた魚介に鶏の旨味とバランスがとれていて美味しいです。
刻み玉葱はシャキシャキした食感で甘味があります。
photo:03


麺はボソッとした食感の中太縮れでスープとの相性抜群です。
photo:04


チャーシューは柔らかくて肉の旨味が口の中で広がります。
photo:05


三種類いただきましたが、それぞれ個性があり美味しい三杯でした。

ご馳走様でした~!


らーめん香澄
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13
営業時間
[平日]
11:30~14:30
18:00~21:00
[土]
11:00~15:00
定休日
日・祝