オーストラリアの健康食

「MILO」は大麦の麦芽から抽出した「麦芽エキス」を主成分とした飲料です。ネスレオーストラリアが子供の栄養を補う為に作ったそうです。子供でもでも毎日美味しく飲めるように、ココアで味付けをしているそうです。

原材料にココアが含まれていますが、あくまでメインは麦芽エキス。「ココア味の麦芽飲料」だそうです。

「VEGEMITE」はイースト菌抽出物（酵母エキス）や塩を原料に作られている。これはビール醸造の副生成物であり、麦芽抽出物を含む。栄養面ではチアミン（B1）・リボフラビン（B2）・ナイアシン（B3）・葉酸（B5）などのビタミンB群に富んでいる。