どうも、いい陽気ですな～。
財布でも落としそうな陽気です🎶🎶
さて、そういうわけで、真鯛イベントが終わりに近づいておりますが、昨日、供給サイドの３者で反省麺談会が実施されました
はま川八首脳麺談。
まずもって、約1900人もの方に、真鯛をお召し上がり頂いたということで、厚く御礼申し上げます
三者の共通認識です
ありがとうございました。
さらに、次回は９９．５％ 何も決まってませんが、地場モノを活用した何か、ができるのではということでも意見一致。
ということで、３者ともども、今後もラーメンを通じて横須賀平和を、世界平和を目指していこうとの考えを共有することができました
手打麺につきましても、いい意見交換ができて、つくづくも、人とのつながりはありがたいなあと実感しつつ記憶もない夜となりました。
さて、今日から幾日かはこれ
さらに、近々に焼豚を変えてみます。大きくは平八でしか食べられないものを～～～～。
ということで、一般にチャーシューというと
煮豚か焼豚
・豚肩ロースの煮豚
・豚ばら肉の煮豚
・豚肩ロースの焼豚
・豚モモ肉の焼豚
あとは鶏のモモ、胸肉のものもある
あまりないと思うのは
「豚バラの焼豚」＝ロースト豚バラ
ということで近々よろしく～～
さて、いい陽気の今日、財布でも拾いそうな皆さん、その足で平八へ～～～